かれこれ、４０年ほど前、ホリ牧場に嫁いできた夢ミルク館店長のほり。 今はソフトクリーム屋さんですが、最初は牛舎の仕事と、住み込みの従業員の人たちの賄をしていました。 学生さんが実習で１週間だったり１か月だったり、やってき […]

＊１セット¥300 【夢ミルク館のカレーハーフサイズ・ソフトクリームSサイズ・河北潟牧場牛乳もついてます♪】     夏がほぼ終わり、ただいまホッとしている所です♪ でも、9月13日（水）には夢ミルク […]

こんにちは。夢ミルク館店長の堀です。今日は、店長堀の一推し超オススメソフトご紹介しま〜す💕 それは「エスプレッソソースがけソフト」♪ これはね、アフォガードっぽいのを作りたいけど、通常でも溶けるのが速いソフトクリームなの […]

こんにちは。夢ミルク館店長の堀です。 今日も暑いですけど、1週間前よりはずっと涼しくなってます。 10時半位の時点で外の温度は31度です。 ちょっと前までは38度もあったのでかなり楽になりましたね。 さて、夢ミルク館の冷 […]

↑ここはホリ牧場 こんにちは。石川県の真ん中あたりにあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」の店長　堀です♪ なんと！夢ミルク館、今年の８月で25年目に入りました╰(*´︶`*)╯♡ こんなに続くとはほんと、びっ […]

こんにちは。石川県の真ん中あたりにあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」の店長の堀です♪ なんと！夢ミルク館、今年の８月で25年目に入りました╰(*´︶`*)╯♡ 夢ミルク館にはお客さんに自由に書いてもらえる『 […]

↑↑ここはポニーのトムの小屋です♪トムトムじゃないんだけど。虚無でもないので、何故かこうなったようです。 なんで？ ユーチューバーの東海オンエアさん達が夢ミルク館にも来てくれてたよって教えてもらったときには、それは誰なの […]

今年も「とうもろこしの巨大迷路」完成しました！ 先日の大雨で牧草地が池のようになった部分もあったので、高さは低めですが、日に日に大きくなってきています。 本格的に楽しめるのは来週くらいかなと思いますが、道はできているので […]

ビン牛乳の販売が終了して、今日から紙パックの牛乳を販売することになりました！ 緑色のパッケージの牛乳は「河北潟牧場牛乳」。こちらは高温殺菌牛乳になります。金沢市や内灘町の学校や、病院で出されていることもあるようです。 最 […]

　　　   6/1に来られたお客様はビン入りじゃないので、残念がって下さる方が多かったようです。 そこで、皆さんに低温殺菌牛乳を試飲して頂きました♪ 「紙パックもおいしくてびっくり」って書いてくださってる方もい […]