夢ミルク館の牛乳
夢ミルク館の牛乳は、ホリ牧場でしぼった牛乳をホリ乳業へタンクローリーで毎日運び「低温殺菌」で
加工しています。
生乳の美味しさと栄養素の変化をできるだけ少なくするために低温殺菌法(65℃30分)
で安全な牛乳に生成するしぼりたてに一番近い牛乳です。
季節ごとにも味が変化するんですよ。

夢ミルク館店長ほり
美しい景色とおいしいものいっぱいの河北潟。その中にあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」を始めて23年♪
楽しそうに家族で遊んでくれてるみんなの笑顔が見れるととっても幸せです。
夢ミルク館をもっと家族の笑顔が見れる場所にしていきたいなと思ってます。
好きなものは、立寄り湯|マッキー|落語|映画|米米|竹久夢二|ドライブ|本屋さんです。
のんびりした性格の私ですが、みなさんよろしくおねがいします。
夢ミルク館(ホリ牧場)
https://yumemilk.co.jp/
住所:石川県河北郡内灘町湖西243
電話: 076-255-1369