実は！「ホリ牧場の腰に手を当てて飲む牛乳」は２０２３年５月末日で販売が終了になります。

実はこの「ホリ牧場の腰に手を当てて飲む牛乳」が２０２３年５月末日で終了になります(/_;)
ホリ乳業で販売している紙パックの牛乳は今のままなんですが、ビン牛乳は終了になるそうで、残念です。
この低温殺菌牛乳。
チーズを作る時には低温殺菌牛乳でないと作れないので、作ってみてました。
確かに作れましたよ(^-^)
販売にまでこぎつけるには、自分で作り続けるのは難しいということもわかりました。

とは言え、来年の５月までは販売しているので、見かけたら飲んでいただけたらと思います。

多分、それ以降は紙パックの低温殺菌牛乳になると思います。

詳細が決まったらお知らせいたします。

堀先生や、金沢学院大学の先生と学生のみなさん。デザイナーさん。などなど、たくさんの方に協力していただきました。

皆様！ありがとうございました！！