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「寝ている間に脂肪に効く」？？？かも知れない。それを検証するのは１日じゃ無理。だけどそもそも、ホットヨーグルトっておいしい気がしないよね！ってスタッフと話してて、「うちの店にはヨーグルト置いてるよね。温めて飲んでみようか。」というわけで、業...

このところバスのツアーで来ていただくことが徐々に増えているバター作り体験です♪今日は今年に入って3回目。前は結講焦りながらやっていたバター作り体験(^_^;)最近は生クリームと牛乳を入れた容器を振ってもらい始めてからすぐに、皆さんのいるテー...

まっすーさんのセミナーの翌日は、西宮北口の近くでイタリアンのお店をされてる金子さんに会いに行ってきました(^O^)／実は金子さんとは、大阪のエクスマセミナーで名刺交換をさせていただきました。その後、牛乳とヨーグルトを送ってくださいと言ってく...

石川県の真ん中辺り。金沢のお隣りの内灘町にホリ牧場があるんです。その牧草地にある夢ミルク館の店長のほりです♪今年はあまり雪が降らないんですが、今日はちょっと降りました。店の後ろにいるのはヤギのラフくん、木曽馬のハクレイ（白い子）、ミニチュア...

こんにちは。石川県の内灘町にある河北潟で主人が酪農をやっています。さらに私はその牧草地の片隅でその牛乳で作ったソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」の店長なんです。河北潟に入植してから34年くらい経ちました。おじいちゃんが酪農始めてからは・・・...

石川テレビの情報番組「リフレッシュ」のスタジオへ行って生放送に出させていただきました♪テレビには時々出させていただくことがあるんですが、スタジオでの生放送は初体験！今回はなんと！金沢市出身の女子サッカーU-20日本代表で、浦和レッズレディー...

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。元旦の牛には全く関係ないことのようで、いつも通りにエサを食べていつも通りお乳を搾ってもらってます。でも、元気が1番だし、午後には子牛が１頭生まれました＼(^o^)／その子も元気♪今...

近江町市場の真ん中くらいにある果物屋さん「はしもと」。ここにはよく行きます。今日はみかんを買いに来ました♪「味ロマン」がめちゃくちゃ美味しいので、箱買いです。1箱はみかんが大好きなお嫁ちゃんに。息子一家に送ります。もう1箱は、お正月にこっち...

楽しそうでしょ♪“夢ミルク館でHoly　Night♡”夕方の4：30～7：30ちょっと過ぎまで、楽しい時間をみんなで過ごしました。子供も大人も楽しかった、素敵なクリスマスパーティです。ジャズライブ、堀が作った洋風ミルク豚汁、菓子工房よどがわ...

「夢ミルク館でHolyNight♡」はとっても楽しいイベントになりました♪写真も嬉しそうでしょ(^^)Facebookに載せたところ、来年はぜひ行きたいという方が結構いらっしゃって、楽しさが伝わったみたいです(^o^)いい夜でした♪