実はこの「ホリ牧場の腰に手を当てて飲む牛乳」が2023年5月末日で終了になります(/_;)
ホリ乳業で販売している紙パックの牛乳は今のままなんですが、ビン牛乳は終了になるそうで、残念です。
この低温殺菌牛乳。
チーズを作る時には低温殺菌牛乳でないと作れないので、作ってみてました。
確かに作れましたよ(^-^)
販売にまでこぎつけるには、自分で作り続けるのは難しいということもわかりました。
とは言え、来年の5月までは販売しているので、見かけたら飲んでいただけたらと思います。
多分、それ以降は紙パックの低温殺菌牛乳になると思います。
詳細が決まったらお知らせいたします。
堀先生や、金沢学院大学の先生と学生のみなさん。デザイナーさん。などなど、たくさんの方に協力していただきました。
皆様!ありがとうございました!!
![夢ミルク館](/wp/wp-content/uploads/2022/10/horikazumi_teinter.jpg)
夢ミルク館店長ほり
美しい景色とおいしいものいっぱいの河北潟。その中にあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」を始めて23年♪
楽しそうに家族で遊んでくれてるみんなの笑顔が見れるととっても幸せです。
夢ミルク館をもっと家族の笑顔が見れる場所にしていきたいなと思ってます。
好きなものは、立寄り湯|マッキー|落語|映画|米米|竹久夢二|ドライブ|本屋さんです。
のんびりした性格の私ですが、みなさんよろしくおねがいします。
夢ミルク館(ホリ牧場)https://yumemilk.co.jp/
住所:石川県河北郡内灘町湖西243
電話: 076-255-1369