昨日で今年の営業も終わり、今日は片付けと棚卸し。
それも終わったので、今日はみんなでランチに行ってきました。
金沢駅のすぐそばにある「貴婦人」さん。
私とは全く正反対のママさんの中宮さん。
しっかりしてて、おいしさにとことんこだわってる!
いつもステキな中宮さんです。
帰りがけにもそんな話をしてたら、小学校の時にはもう家業の手伝いをしてたから、キャベツを切るのも、おいしくなって、きれいに早く切るにはどうしたらいいかをとことん考えてたわって。
カレーのルーもいろんなスパイスをブレンドして、3日間かけて作るんだそうです。
今、新製品ももうすぐできるよって言ってました。
凄いな~♪
深く深く反省の堀です(^_^;)
色々頑張らなくっちゃ♪
さらに、Facebookのお友達でもあるので、この間のブログよかったよとか言ってくれて、忙しいのに、ちゃんとチェックしてるんだね♪やっぱりすごい人だなって感心しながらサイフォンでコーヒーを淹れる中宮さんをながめてました(^^)
そうそう、おいしいカレーとサラダそれにプリンがとってもおいしくて、お腹いっぱいで苦しいけど楽しいお昼ご飯でした♪
スタッフともいろいろ話せたし、お店のおじさんも話好きのようで、いろんな話をしてくれるし、アットホームでいい気分で帰ってきました。
店に帰ると、大工さんがトイレを改装してくれてます。
春までにいろんな所を居心地良くできるように考えないとね(*^^)v
夢ミルク館店長ほり
美しい景色とおいしいものいっぱいの河北潟。その中にあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」を始めて23年♪
楽しそうに家族で遊んでくれてるみんなの笑顔が見れるととっても幸せです。
夢ミルク館をもっと家族の笑顔が見れる場所にしていきたいなと思ってます。
好きなものは、立寄り湯|マッキー|落語|映画|米米|竹久夢二|ドライブ|本屋さんです。
のんびりした性格の私ですが、みなさんよろしくおねがいします。
夢ミルク館(ホリ牧場)https://yumemilk.co.jp/
住所:石川県河北郡内灘町湖西243
電話: 076-255-1369