夢ミルク館

福井の方からの電話が・・・。情報誌「URALA」の編集者の方です。 内灘町の酪農団地では、石川県の半分近くの牛乳を搾っていると聞いたことと、「ミルク王国」だという事で、内灘町の4軒のお店を取材したいと思ってるんですが、いいでしょうか？という...

今年は広場のレイアウトも変わったし、メニューもちょっと違ってきてるし、直したい♪ という事で、大阪から派遣で来てくれている堀美和子先生に指導してもらいました♪ ちょっと思ってる事やいつも感じてる事を話したら、それがUSPだって言われてびっく...

ここの所毎年、鳥本農園さんのスイカを販売しています。 お盆くらいまでなのかな~(^.^) 鳥本さんちのスイカは甘くておいしいんです♪ 採りたて！新鮮なので包丁を入れるとパリンって割れます♪ 初めて持ってこられた時に「鳥本農園・・・birdb...

「迷宮のコーンバタケソフト」？？？って思いました？ ですよね(^○^) これね、1回食べるともう1回食べたくなる、不思議なソフトです♪ バターコーンってソフトクリームに合うなんて想像もしてなかったんですが、いつも行ってる「のむら接骨院」の院...

内灘町の酪農の特集をしたいという事で、福井の情報誌月刊ウララさんが取材に来られました。 ポコアポコさん、ブラウンスイスさん、夢ミルク館、リッチモンドさんを順番に取材されてるようでした。 「石川県の乳量の半分近くが内灘町で搾られているという事...

「ホリ牧場の風景」のジオラマ作りのワークショップをしてくれたのは、“腰に手を当てて飲む牛乳”のデザインをに協力してくれた、吉田研究室の学生さんたち(^^) 素敵な牧場を作ってきてくれて、そこに子供たちが作った紙粘土の動物たちを飾ってくれまし...

「夢ミルク館のビン牛乳の小ビン入りを売りたいと思ってるんですよ。」って、大阪から来てくれてる堀美和子先生に言ったのは、昨年の12/24のクリスマスイブ。 女2人のクリスマスイブだけど、2人ともお酒飲まないんですよね。 金沢駅のすぐ近くの「金...