夢ミルク館の牛乳
夢ミルク館の牛乳は、ホリ牧場でしぼった牛乳をホリ乳業へタンクローリーで毎日運び加工しています。「自家生産・自家処理・自家販売」一貫しているからこそ質の高い牛乳をご賞味下さい。
高温殺菌牛乳
「河北潟牧場牛乳」は130℃で2秒間。高温で殺菌された牛乳です。
コクのある味わいです。
学校でも提供されているので、「懐かしい」とお話ししてくださる
お客様もたくさんおられ、とても嬉しくなります☺️
180mlと飲みきりサイズの量なので、毎日飲むのにも便利です。
低温殺菌牛乳より賞味期限も長いので買い置きするのにも便利です!
低温殺菌牛乳
生乳の美味しさと栄養素の変化をできるだけ少なくするために低温殺菌法(65℃30分)
で安全な牛乳に生成。生乳に近い牛乳です。
あと味はすっきり!飲みやすい牛乳です。
牛乳が少し苦手な方にも、うれしいお声をいただきました。
「牛乳はあまり得意じゃないけれど、この牛乳なら飲める!」と言ってくださったお客様もいて、
飲みやすさを実感していただけました。
(左)低温殺菌牛乳 (右)高温殺菌牛乳
河北潟A2牧場牛乳
牛乳には、βカゼインというタンパク質に「A1」と「A2」の2種類があります。
一般的に市販されている牛乳には、「A1」と「A2」の両方が含まれています。
「A2」牛乳は、A2のタンパク質のみの牛乳になります。
「牛乳は好きだけど、お腹がゴロゴロしてしまう」という方は、
お腹がゴロゴロしにくいので飲んでみてください。


夢ミルク館店長ほり
美しい景色とおいしいものいっぱいの河北潟。その中にあるホリ牧場のソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」を始めて23年♪
楽しそうに家族で遊んでくれてるみんなの笑顔が見れるととっても幸せです。
夢ミルク館をもっと家族の笑顔が見れる場所にしていきたいなと思ってます。
好きなものは、立寄り湯|マッキー|落語|映画|米米|竹久夢二|ドライブ|本屋さんです。
のんびりした性格の私ですが、みなさんよろしくおねがいします。
夢ミルク館(ホリ牧場)https://yumemilk.co.jp/
住所:石川県河北郡内灘町湖西243
電話: 076-255-1369

