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日時：9月20日　日曜日　10:00 - 15:00場所：ホリ牧場 夢ミルク館〒920-0263 石川県 河北郡内灘町字湖西243今回は、かわいい「うさぎの飾り巻きずし教室」「いろいろワークショップ」「アイスづくり体験」「超簡単ミルクデザー...

このソフト。「金澤プリンソフト」って言います！やっぱりプリンにソフトクリームにほろ苦いカラメルソースって、ちょっと食べたくなるんですよね♪お客さんもそう。そして気に入ってもらえるようです。金澤プリンは甘すぎなくて独特な風味。ミルキーなソフト...

「金澤プリン」！どこに売ってるかって言うと、あんまり売ってる所は少ないかもしれません。このプリン、ホリ牧場の新鮮な牛乳をたっぷり使ってるオリジナルのプリン。夢ミルク館の売場で、絶賛販売中です。実はこのプリン、レトルト殺菌しているので常温で長...

このチャーミングな女性はヴォイスサークル「音の実」さんの方。夢ミルク館のサンルームで、紙芝居をやらせてほしいと言って下さった方。と言う訳で、告知です。「紙芝居だよ！全員集合～！」会場　　ホリ牧場　夢ミルク館開催日　2015.8.9（日）時間...

年に２回ほどこのブレードを交換します。これは何かというとソフトクリームの機械の中のソフトクリームミックスを冷やしながら空気を混ぜ込みながら撹拌します。空気がたくさん入ると牧場の牛乳を使ってる原料の味が活きてこないと考えているので、日世さんの...

日曜日。夏休みなので、バター作り体験をすることに。参加して下さったのは、３家族のみなさん。とっても、皆さん温かいんです。実は、１回目のバター作りは暑くて失敗してしまったんです(^_^;)優しい皆さんは、怒ることなく「もう一回チャレンジされま...

夢ミルク館。夏の土日はちょっと行列のできるソフトクリーム屋さんです(^^)すみません(^_^;)そして、暑い日にぴったりの人気メニューをご紹介しましょう♪まずはかき氷。これは、いちごのソフトのせ♪やっぱり人気のいちごのかき氷に、ミルクソフト...

こんばんは。金沢市のお隣りの内灘町で酪農をやってるホリ牧場。その牧草地の一角でソフトクリーム屋さんをやっている、店長のほりです♪今日は、そこでいろんなことがありました。１つは「内灘町サイクルロードレース」もう１つは「小さな音楽会」です。では...

後もうちょっとで６００いいね！だなと思いながら、ちょこちょこチェックをしていたら、ついに６００人目の方がいいね！して下さったんです(^_^)vわ~嬉しいな~♪せっかくだから、メッセージさせて頂いて、ちょこっとプレゼントをあげたいなって思い、...

金沢のお隣りの内灘町にあるホリ牧場で酪農をしております。牛は４００頭ほど飼ってます。その牧草地（畑）の隅っこでソフトクリーム屋さん「夢ミルク館」をやってる店長のほりです。朝はちょっと牧場へ行ってきます。途中、牛たちに挨拶。っていうか、写真撮...